ばあば直伝！絶品の冷や汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
あじの干物を魚焼きグリルに入れ、両面を5分ほど焼きます。
あじの皮と骨をとり、ほぐします。 - 2 きゅうりは塩をふって、しばらくおき、水けを絞ります。
-
3
鍋に水をはり、煮干しを入れてひと煮立ちしたら、★の調味料とあじ、キュウリ、みじん切りのみょうがを入れて火をとめます。
- 4 粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。
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