あったかオニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参を炒め油を全体に絡めます。
- 2 ワインを投入し、水分が飛ぶくらいまで炒めます。
-
3
水をいれ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
煮たあとにコンソメキューブをいれ5分煮ます。 - 4 パン粉→チーズの順に蓋をかぶせるようにいれ5分煮ます。
- 5 味見をして、たりないようだったら塩胡椒します。
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