あげでもう一品・・・ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 あげは湯引きして1/2に切って袋状にしておく。
-
2
ボウルにコーンとみじん切りにしたねぎをいれて、その中にはんぺんを手で潰しながら加えて混ぜ合わせる。
混ざったらマヨネーズとこしょうを加えて味を整える。 -
3
①の中に②を詰めていく。
そして、フライパンに並べ少し差し水をして蒸し焼きにしていく。水がなくなったら、揚げがカリカリになるように焼いていき
できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 揚げのはさみ焼
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