スタミナ満点！冷しゃぶと長芋の蕎麦 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
長芋とおくらの、ねばとろ！が美味しい蕎麦です。ポリ袋で作るので簡単！冷しゃぶを乗せて、ボリューム満点！キムチで食欲増進！夏に食べたい、スタミナ満点の蕎麦です。
材料（2人分）
作り方
-
1
長芋は皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に入れて、麺棒で粗めに叩く。
たっぷりのお湯で、おくらを1分茹でて小口切りに。
そのお湯で、冷しゃぶ肉を１枚づつ茹でる。 -
2
お皿に蕎麦を入れて、大葉、長芋、おくら、冷しゃぶ、キムチを乗せる。
刻み海苔を真ん中に乗せて、めんつゆをかけてお召し上がり下さい。
【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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関連情報
- 料理名
- キムチと冷しゃぶの蕎麦
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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