サワラとレタスのレモンバター蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さわらに塩少々を振りキッチンペーパーに挟んで15分ほどおく。
- 2 ミディトマトは4等分、しめじは石付きを取ってほぐす、レタスはざく切りにする。
- 3 フライパンにサワラを並べ、ミディトマト、しめじを入れレタスを乗せる。バター、レモン汁、水を入れ塩少々をふる。
- 4 蓋をして3分ほど蒸し、サワラとレタスに火が通ったらお皿に盛り付ける。
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