香味野菜たっぷり!かつおのたたき レシピ・作り方

香味野菜たっぷり!かつおのたたき
  • 約10分
  • 1,000円前後
まめもにお
まめもにお
かつおのたたきに、たっぷりの香味野菜を乗せました。サッパリしているので、かつおの臭みがありません。ご飯やおつまみに、ぴったりですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かつおのたたきは、7㎜幅に切る。
    大葉、生姜は、千切りに。
    茗荷は、輪切りに。
    万能ねぎは、小口切りに。
  2. 2 かつおのたたきを、放射状に乗せる。
    茗荷、生姜、万能ねぎを散らす。
    真ん中に、大葉を乗せて出来上がり。
    醤油をかけて、お召し上がり下さい。

きっかけ

かつおのたたきは臭みがあるので、香味野菜を乗せて匂いを軽減させました。

おいしくなるコツ

たっぷりの香味野菜を乗せる事です。

  • レシピID:1070063074
  • 公開日:2022/03/27
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カテゴリ
かつおのたたき簡単魚料理簡単おつまみ簡単夕食かつお
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簡単 生姜 かつお おつまみ
料理名
かつおのたたき
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