簡単 ガーリックシュリンプ レシピ・作り方
材料（1人分）
- むきエビ 1パック
- ニンニク ひとかけら
- ニンニクチューブ 小さじ２
- バター 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- マジックソルト ひとつまみ
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 エビの殻を剥いて、ワタを取り除き、片栗粉をまぶして水洗いし、水気を切っておく
- 2 ニンニクチューブ・オリーブオイル大さじ1・1のエビを混ぜ合わせて、冷蔵庫で1時間ほど漬け込んでおく
- 3 ニンニクを輪切りにしておく
- 4 フライパンにオリーブオイル大さじ1とニンニクを入れて加熱し、香りがたってきたら、エビを入れる
- 5 両面に焦げ目が付くまで加熱し、途中で、バター・マジックソルト・酒を追加する。
- 6 火がとおったら、お皿に盛り付けて完成です
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souskEma☆2021/01/28 18:21
参考に作りました。ありがとうございました。
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