ジャガイモとマッシュルームのフライパンオムレツ レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて千切り、マッシュルームは薄切りにする。
- 2 フライパンにバター5g、おろしにんにく、1を入れ、ジャガイモに透明感が出るまで炒める。
- 3 ボウルに2、卵、塩小さじ1/5、黒コショウを入れよく混ぜる。
-
4
フライパンに残りのバターを入れて温め、3を流しいれる。
固まってきたらざっと混ぜ、マルク形を調える。
蓋をして弱火で3分焼く。
-
5
器に移してケチャップとパセリをかけ、お好みのサイズに切って召し上がれ。
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