モズクとシイタケのさっぱりスープ レシピ・作り方
材料（３~4人分）
作り方
-
1
椎茸は石突を取って薄切りにする。
もずくはさっと洗って水を切る。 - 2 鍋に水、シイタケ、鶏がらスープの素の素を入れ、火にっかける。
- 3 沸騰したらモズクを入れて混ぜ、醤油、酢、塩、コショウで味を調える。
- 4 ごま油を加えて混ぜ、器に盛り付け、ゴマを乗せる。
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