小松菜、大根、高野のそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水につけて戻し、粗みじん切りにする。
小松菜はざく切り、大根葉薄い短冊切りにする。 -
2
フライパンにひき肉、高野豆腐、大根、＊をいれ、よく混ぜる。
混ぜながら沸騰させ、中火にして水分がほとんどなくなるまで煮る。 - 3 小松菜を加え、蓋をして小松菜が柔らかくなるまで3~4分煮る。
- 4 蓋を取り、強火にして余分な水分を飛ばす。
- 5 器にご飯を盛りつけ、4をのせ、海苔をトッピングして出来上がり。
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