ホタテと絹さやのチャーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
絹さやは筋を取る。
キャベツはざく切り、しめじは石突を取ってほぐす。
-
2
玉ねぎは厚めにスライスする。
人参は短冊切りにし、さっとゆでておく。 -
3
フライパンにごま油をしき、１．２．ホタテをいれ、野菜に火が通るまで炒める。
- 4 付属のスープを水で溶いて3に加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
-
5
お皿に麺をしき、４をかけ、紅ショウガを乗せる。
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