いつでも使える♥レンジでチンした冷凍さつまいも♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつまいも 中3本
作り方
- 1 さつまいもを水で良く洗い、ラップで包みます。電子レンジで4分かけて串を刺し、硬ければ1分前後で追加して温めます。
- 2 串がスッと通ったら取り出し、1分ほど包んだままにしておきます。
- 3 ラップを取ってさつまいもを1センチ角のダイス状にカットします。一握り程度をラップで包み、粗熱が取れたらパックに入れて冷凍庫で保存します。冷凍してあれば2週間は大丈夫です。
きっかけ
少しだけさつまいもが欲しいときがあるので。
おいしくなるコツ
串がスッと通るまでレンジをかけると、冷凍したものを解凍してもホクホクになります。
- レシピID:1070052531
- 公開日:2018/11/29
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
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