キャベツとニンジンの豆乳スープ レシピ・作り方

キャベツとニンジンの豆乳スープ
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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野菜と豆乳で優しい味のスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎ、ニンジンは小角切りにする。
  2. 2 鍋に1、水、バターを入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 豆乳を入れて温め、塩とコショウで味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

野菜を蒸し煮するとやさしい甘さのダシが出ます。

  • レシピID:1070050851
  • 公開日:2018/06/15
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カテゴリ
豆乳キャベツ
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