大根と玄米のクッパ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根とニンジンは短冊切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
ニラはざく切りにする。
- 2 鍋にスープ、大根、にんじん、しめじ、にんにく、生姜、唐辛子をいれ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
3
醤油、塩、ごま油で味を整え、ニラと溶いた卵を入れる。
卵に火が通ったら温かいご飯を入れてよく混ぜて出来上がり。
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