もやしとキクラゲのあんかけラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
キクラゲは水につけて戻し、水を切る。
ちくわは斜め切りにする。
-
2
水５０ccにラーメンのスープと片栗粉を入れて混ぜておく。
- 3 鍋に残りの水、もやし、キクラゲ、チクワを入れ、蓋をして火にかける。
- 4 沸騰したら麺を入れ、麺をほぐしながら２分煮る。
- 5 ２をよく混ぜて加え、とろみが付いたら溶いた卵を流し入れる。
-
6
丼に移し、ネギをのせ、ラー油をかける。
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