オクラとひき肉の生姜パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティ ８０g
- オクラ ５本
- 鶏ひき肉 ８０g
- 新生姜の佃煮 大さじ山盛り１
- ごま油 大さじ１
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ１
- 塩 適量
作り方
-
1
オクラは輪切りにする。
鍋に１％の塩水を沸かし、パスタを入れてゆではじめる。 -
2
フライパンにごま油とひき肉を入れ、火が通るまで炒める。オクラを加えて火が通るまで炒め、生姜の佃煮を加えて混ぜる。
-
3
ゆであがったパスタとゆで汁大さじ２〜３、めんつゆを加えてなじむまでよく混ぜ、味を見て塩で調味する。
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