白菜とミョウガの豚汁 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
豚肉はざく切りにし、＊をもみこむ。
白菜もざく切りにする。
ミョウガは薄切りにし、水にさらして水を切る。 -
2
鍋に白菜、豚肉、水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、白菜が軟らかくなるまで煮る。
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3
味噌で味を整える。
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4
お椀によそい、ミョウガを乗せる。
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