大根と油揚げのピリ辛そぼろ煮浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 ５cm
- 油揚げ １枚
- 鶏ひき肉 １００g
- 酒 大さじ１
- ＊水 ３００cc
- ＊めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
- ＊醤油 大さじ１
- ＊韓国唐辛子粉 小さじ１
作り方
-
1
大根は細切り、油揚げは油抜きして細切りにする。
- 2 フライパンにひき肉と酒をいれ、火が通るまでほぐしながら炒る。
-
3
１と＊を入れてざっと混ぜ、沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。
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ノウズミニマム2018/03/13 19:49
美味しかったです！
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