もずくと春菊のお浸し レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生もずく １５０g
- 春菊 １／２袋
- おろし生姜 小さじ１／２
- ＊カツオだし １５０cc
- ＊醤油 大さじ１
- ＊砂糖 小さじ１
作り方
-
1
もずくと＊をボウルに入れてよく混ぜ、１５分ほど置く。
-
2
春菊はさっとゆでて水で冷やし、水を絞ってみじん切りにする。
-
3
１を器に入れ、春菊を乗せ、生姜をトッピングする。
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