サツマイモとツナのコロッケ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
さつまいもはいちょう切りにし、耐熱皿にいれ、蓋をしてレンジで３分ほど柔らかくなるまで加熱する。
- 2 ボウルに移してつぶし、ツナを入れて混ぜる。固い場合は牛乳で調節し、塩とコショウで味を整える。
-
3
２等分して小判型に整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつける。
-
4
フライパンに３の半分の高さくらいまで油を入れて温め、３をいれて両面中火でこんがりするまで揚げる。
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