ウズラ卵のごま塩炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- ウズラ卵 ４個
- ごま油 少々
- 塩 少々
- 黒ごま ２つまみ
作り方
-
1
ウズラは沸騰した湯にそっといれ、３分ほどゆでて水で冷やし、殻をむく。
-
2
フライパンにごま油と塩を入れて温め、１を入れて軽く炒める。ゴマを加えて絡める。
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