塩麹で漬ける☆長いものしらす・梅あえ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 長芋は表示切りにしてビニール袋に入れ軽く叩き、塩麹を揉みこみ一晩冷蔵庫で寝かせる。
- 2 長芋からでた水分を捨てて器に盛り、ちぎった梅干しとしらす・かぶの葉をまぶして完成。
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