にんじん、ゴボウ、ゆず風味の五目混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ごぼうはみじん切りにして水にさらして水を切る。
にんじん、油揚げもみじん切りにする。
シソの実は水に漬けて塩抜きする。 -
2
フライパンににんじん、ごぼう、油揚げ、ごま油を入れて軽く炒め、水と醤油を入れ、水分がなくなるまで煮る。（水の量で野菜の固さを加減してください）
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3
温かいご飯に２、水を絞ったシソの実、ゆずの皮、ゴマを入れてよく混ぜる。
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