納豆と豆腐の冷やしうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん 1袋
- 豆腐 100g
- 納豆(タレ、辛子付) 1パック
- 青ネギ(小口切り) 大さじ1〜2
- ストレートめんつゆ 100cc
作り方
- 1 納豆にタレと辛子を混ぜる。
- 2 うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
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器にうどんをしいて豆腐を軽く崩してのせ、納豆、ネギも乗せる。
めんつゆをかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- 冷やしうどん
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