卵とミートソースのパングラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しめじは石付きを取ってほぐす、玉ねぎは薄切り、トマトはみじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルと１を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
ミートソース、水をいれてとろみが付くまで煮て、塩とコショウで調味する。 - 3 パンは一口大の角切りにする。
-
4
耐熱容器にパンを並べ、２をかける。
中央をくぼませて卵を割り入れ、チーズをかけ、グリルの弱火かトースターで卵が好みの加減になるまで６〜８分焼く。
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