ズコット レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 卵を湯煎し４０℃ぐらいに温め砂糖を３回に分け加え持ったりするまで泡立てる。
- 2 １にはちみつとサラダ油を加えよく混ぜる。
- 3 薄力粉をふるい入れ、しっかりつやが出るまで混ぜる。
- 4 オーブンンシートを敷いた天板に３を流し込み１８０℃のオーブンで１２分焼く。
- 5 生クリームとグラニュー糖を混ぜ、泡立て・を混ぜる。
- 6 ボウルにラップを敷き、４を底になる分を切り分け残りをボウルの形に敷き詰め：の半分を塗る。
- 7 ６に５の半分を加え余った生地を載乗せ残りのクリームを広げる。
- 8 皿に７を乗せ残りの：を塗る。
- 9 ８の全体にホイップクリームを塗りココアパウダーをふる。
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