クロカンブッシュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に・をいれ沸騰させ火を止め、振るった薄力粉を加え混ぜ、一まとめになったら再び火をつけまぜる。
- 2 底に薄い膜がはったら、火をとめ卵を１つづつ割りいれしっかり混ぜる。
- 3 ２を絞り袋に入れオーブンシートを敷いた天板に２ｃｍぐらいになるように丸く搾り出す。
- 4 ３を２００℃のオーブンで３０分焼く。
- 5 ４にホイップクリームをつめる。
- 6 カプリコの表面を切り平らにし、皿に立てる。底にホイップクリームを絞りながら５をくっつけていく。
- 7 最後にホイップを絞り飾りをつける。
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つくったよレポート（1件）
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みえ仔2019/01/05 22:33
シュークリームではなく、コロコロホットケーキなのですが、カプリコを芯にして積み上げるというのがとても参考になりました。崩れないですね！！
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