アボカドオクラミョウガ冷奴 レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
-
1
オクラはさっと茹でて薄切りにする。
ミョウガはみじん切りにする。 -
2
アボカドに塩麹とレモン汁をよく混ぜ、1を入れてざっと混ぜる。
-
3
豆腐を切って器に入れ、2をのせ、鰹節をトッピングする。
ポン酢を好みの量かけてどうぞ。
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