牛肉、トマト、大根のホットサワースープ レシピ・作り方
材料（３〜4人分）
作り方
- 1 肉に*塩をまぶす。
- 2 鍋に大根と水３カップを入れて火にかけ、沸騰したら１を入れてほぐし、灰汁が出たらすくい取る。
-
3
トマトを入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
-
4
水が少なかったら足し、酢、七味、塩で調味する。
盛りつけてネギをのせる。
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