混ぜて焼くだけ簡単★キャベツパンケーキ♪ レシピ・作り方

混ぜて焼くだけ簡単★キャベツパンケーキ♪
わんたる
わんたる
キャベツをミキサーにかけて、生地に混ぜ込んだパンケーキです。野菜もしっかりとれて、チーズやジャムを挟むと子供が喜びます♪

材料(3~4人分)

  • キャベツ 50g
  • 140cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 少々
  • チーズ、ジャムなど 適量

作り方

  1. 1 キャベツと水をミキサーにかけます。
  2. 2 ボウルに入れて砂糖を混ぜ合わせ、ふるった薄力粉とBPを混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに油を敷いて、生地を流し込みプツプツ穴があいてきたら裏も焼きます。
  4. 4 両面がきつね色に焼けたら完成★バターを塗っても、チーズやジャムを挟んでも美味しいです。

きっかけ

野菜もとれるパンケーキを作りたくて、キャベツを入れて作りました。

おいしくなるコツ

キャベツを使って作りましたが、小松菜や大根の葉で作ると色が鮮やかできれいなパンケーキになります。

  • レシピID:1070028306
  • 公開日:2014/03/24
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキキャベツ小麦粉
関連キーワード
パンケーキ 簡単 ランチ ヘルシー
料理名
混ぜて焼くだけ簡単★キャベツパンケーキ♪
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