混ぜて焼くだけ簡単★キャベツパンケーキ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- キャベツ 50g
- 水 140cc
- 砂糖 大さじ1
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 油 少々
- チーズ、ジャムなど 適量
作り方
- 1 キャベツと水をミキサーにかけます。
- 2 ボウルに入れて砂糖を混ぜ合わせ、ふるった薄力粉とBPを混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに油を敷いて、生地を流し込みプツプツ穴があいてきたら裏も焼きます。
- 4 両面がきつね色に焼けたら完成★バターを塗っても、チーズやジャムを挟んでも美味しいです。
きっかけ
野菜もとれるパンケーキを作りたくて、キャベツを入れて作りました。
おいしくなるコツ
キャベツを使って作りましたが、小松菜や大根の葉で作ると色が鮮やかできれいなパンケーキになります。
- レシピID:1070028306
- 公開日:2014/03/24
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキキャベツ小麦粉
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