葉玉ねぎとシメジの炒め物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
葉玉ねぎは白い部分を斜め切り、緑の部分を3cm程度に切る。
しめじは石づきを取ってほぐす。 -
2
フライパンにオリーブオイル、しめじ、葉玉ねぎの白い部分をいれ、塩を振って強火で火が通るまで炒める。
-
3
緑の部分、醤油、酒を加えて火が通るまでいためて出来上がり。
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