ちくわとソーセージのカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
オクラは塩でもんで産毛を取り、水で洗って、乱切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
にんじんは2mmくらいの半月切りにする。 -
2
ソーセージは斜めに切る。
ちくわは、乱切りにする。
じゃがいもは一口大に切る。 - 3 鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎを10分ほど中火で炒める。
- 4 （3）にじゃがいも、にんじん、ソーセージを入れて2～3分中火で炒める。
- 5 （4）に水を入れて15分ほど中火で加熱する。
- 6 （5）にオクラとちくわを入れて、2～3分加熱して、カレールウを味をみながら、少しずつ加えてできあがり！！！
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