わかめとミニトマトのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 1~2枚
- ミニトマト(あれば黄と赤) 各2~3ヶ
- きゅうり 1/2本
- わかめ 30gくらい
- ポン酢 大さじ1
- EXバージンオリーブオイル 小さじ2
- 塩こしょう 少々
- (あれば)フライドオニオン 適量
作り方
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1
ミニトマトは4等分に切る。
きゅうりは小さく乱切りにする。
わかめは2cm□に切る。
レタスは一口大にちぎって15分ほど水にさらして、水気をよく切っておく。 -
2
ボウルにポン酢、EXバージンオリーブオイルを入れて、よく混ぜる。
そこにミニトマト、きゅうり、わかめを入れてざっくり混ぜて、塩こしょうで味を調える。 - 3 器にレタスを盛って(2)を盛って、(あれば)フライドオニオンをかけてできあがり!!!
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momotarou12342013/12/11 17:14こちらも味付けする前の写真ですが美容にも良いサラダ美味しく頂きました(^u^)
ご馳走様でした~