白菜と玉ねぎのおかかポン酢サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜（内側の柔らかい葉） 10枚
- 玉ねぎ 1個
- ごま油 大さじ1
- 塩 2つまみ
- 鰹節 2パック
- ポン酢 適量
作り方
-
1
白菜は千切りにし手ボウルに入れ、塩をまぶしておく。
-
2
玉ねぎは薄くスライスして水にさらして水を切る。
-
3
白菜の水を絞り、玉ねぎ、ごま油とよく混ぜる。
-
4
器に盛り付け、鰹節を乗せ、ポン酢を好みでかけてどうぞ。
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