ナスのソテーハムわさびドレッシング レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ナス 3本
- トマト（角切り） 1/4個
- レタス（千切り） 大さじ2～3
- ○ハム（みじん切り） 50ｇ
- ○玉ねぎ（みじん切り） 大さじ2
- ○パセリ 大さじ1
- ○Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび 3～4ｃｍ
- ○ヨーグルト 大さじ1
- ○レモン汁 大さじ1
- ○醤油 小さじ1
- ○塩 適量
- ○オリーブオイル 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 2つまみ
作り方
-
1
ナス、塩、オリーブオイルをフライパンに入れてよく混ぜ、広げて並べ、両面中火でこんがり焼いてお皿に並べる。
-
2
○を混ぜてドレッシングを作る。
-
3
ナスにトマトと2をちらし、レタスをトッピングして出来上がり。
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