レンジで簡単!きのことベーコンの☆バタービーフン レシピ・作り方

レンジで簡単!きのことベーコンの☆バタービーフン
  • 約10分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
暑い日はレンジで簡単に作りたい!きのこがたっぷりの、ヘルシービーフンです。ベーコンを入れて旨味を出しました。バターとめんつゆの簡単味付けですが、美味しいですよ♪

材料(1人分)

  • 乾燥ビーフン 1人前
  • ベーコン 2枚
  • えのき茸 1/4袋
  • えりんぎ 小2本
  • 舞茸 1/4パック
  • 150cc
  • ●ヤマキめんつゆ 大さじ1〜大さじ1.5
  • ●バター 小さじ1
  • ☆刻み海苔 ふたつまみ

作り方

  1. 1 ベーコンは食べやすい大きさに切る。

    えのき茸は半分に切る。

    エリンギは縦4等分に切る。

    舞茸は小房に分けます。

    ルクエにビーフン、きのこ、ベーコン、水を入れます。
  2. 2 600W電子レンジで、4〜5分程度加熱します。

    取り出して、●ヤマキめんつゆとバターを入れます。
  3. 3 箸で全体を混ぜます。

    水分が飛んで麺に味が染み込むまで、少し放置します。
  4. 4 味が馴染んだら器に盛って、刻み海苔をかけて出来上がり〜♪

きっかけ

暑い日は料理したくないので。 レンジで簡単なビーフンを考案しました。

おいしくなるコツ

めんつゆの味は、お好みで調節して下さいね。 ルクエを使わない場合は、耐熱皿に具材を入れて、ラップを軽くかけてチンして下さい。 調理時間は調節して下さいね。

  • レシピID:1070020833
  • 公開日:2013/07/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ビーフン
関連キーワード
シリコンスチーマー ベーコン エリンギ ビーフン
料理名
きのことベーコンのビーフン
まめもにお
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • マリリ8
    マリリ8
    2015/07/03 10:06
    レンジで簡単!きのことベーコンの☆バタービーフン
    とっても美味しく頂きました(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る