えのきのシソの実煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
シソの実は水に浸して10分ほど置き、塩抜きする。
えのきは石づきをとってほぐし、ざく切りにする。
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2
シソの実の水をきって、材料をすべてフライパンに入れる。
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3
エノキがトロっとするまで煮て出来上がり。
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