新たまとエビのシンプル炒め♬ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 新タマネギ 1個
- エビ 10～12尾
- ショウガ（千切り） 2片
- ◆酒 大1
- ◆鶏ガラスープ（顆粒） 小1
- ◆塩 少々
- ◆花椒（あれば） 少々
- ゴマ油 小1
- 油 小1
作り方
-
1
エビの殻をむいて、背わたをとる。
新タマネギはクシギリ。 -
2
油を熱し、ショウガを香りが出るまで炒める。
エビ・タマネギの順に炒め合わせる。 -
3
◆を順に入れ、味をととのえる。
仕上げに風味づけのゴマ油をタラリ。
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- カテゴリ
- 新玉ねぎ
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- 新たまとエビのシンプル炒め
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な割には、なかなか美味しくできちゃいました(*´艸｀*)