ワラビと白滝と高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
わらびは3~4cmに切って、さっとゆでておく。
高野豆腐は戻しておく。
白滝は3~4cmに切って10分ほど下ゆでをしておく。 -
2
鍋に水とだし醤油とわらびと白滝を入れ、弱めの中火で10~15分ほど煮る。
高野豆腐は5~6mm□×3cmの棒状に切る。 -
3
(2)に高野豆腐を入れて弱火で20~30分ほどことこと煮てできあがり!!!
一度冷ますと更にGood!
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