ぬるぬる&コリコリ♪オクラとわかめの☆お味噌汁 レシピ・作り方

ぬるぬる&コリコリ♪オクラとわかめの☆お味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
おくらのぬるぬると、生わかめのコリコリが美味しい味噌汁です♪生わかめとおくらは煮立たせすぎると、色が悪くなるので、さっと火を通すだけで良いですよ。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて、沸騰したら和風顆粒だしを入れます。

    おくらは塩(分量外)で板ずりします。

    顆粒だしが溶けたら、食べやすい大きさに切った生わかめと、小口切りにしたおくらを入れます
  2. 2 サッと火を通したら、味噌を溶き入れます。

    ※おくらと生わかめは、2分程度火を通せばOKです。

    器に盛って、出来上がり〜♪

きっかけ

魚屋さんで、新鮮な生わかめを購入したので。

おいしくなるコツ

乾燥わかめの場合は、そのまま入れて下さい。 塩蔵わかめの場合は、水で戻してお使い下さい。 味噌の分量は、お好みで調節して下さいね。

  • レシピID:1070016446
  • 公開日:2013/02/23
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その他の味噌汁
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ぬるぬる ねばねば わかめ おくら
料理名
わかめとオクラの味噌汁
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つくったよレポート(11件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2021/07/17 18:38
    ぬるぬる&コリコリ♪オクラとわかめの☆お味噌汁
    まめもにおさん、はいさい♪
    昼食の汁物として作りました。
    簡単に作れてとても美味しかったです。
    ご馳走様でした。
  • 就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    2018/07/07 02:09
    ぬるぬる&コリコリ♪オクラとわかめの☆お味噌汁
    ありがとうございます。右下がそれなんですが、美味しかったです。力も付いた気になっています。
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2015/10/13 14:54
    ぬるぬる&コリコリ♪オクラとわかめの☆お味噌汁
    こんにちは♪
    軽く火を通したので食感が凄く良かったです(^-^)/めっちゃ美味しかった~♥ごちそうさまでした♪
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2013/10/21 07:37
    ぬるぬる&コリコリ♪オクラとわかめの☆お味噌汁
    あっちゅ~まに出来てええですね~。
    朝ごはんに栄養たっぷり、美味しく頂きました♥
    ごち様_(._.)_

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