大根と凍り豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 豆腐は水を切って保存袋にいれ、冷凍庫で凍らせる。
-
2
大根と1、材料の半分の高さの水を圧力鍋にいれ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして3分煮る。 - 3 圧が自然に落ちるまで置き、水が足りなかったら足して、味噌で調味する。
- 4 盛り付けてネギをのせる。
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