ステーキのフォアグラ添えロッシーニ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ：を１時間以上漬ける。
- 2 肉に・をする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、２を焼き中まで火を通し、皿に盛る。
- 4 ３のフライパンで１を両面１分ずつ焼き肉の上に乗せる。
- 5 フライパンの肉汁に。を加え煮立て４にかけ、お好みで野菜を添える。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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