オクラの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- オクラ 4～5本
- にんじん 20gくらい
- もずく（味なしのもの） あれば
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- だし醤油 大さじ1
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに来るんで2～3分レンジで加熱しておきます。
オクラは塩でこすって産毛を取り、小さめの乱切りにして2分ほどレンジで加熱しておきます。 -
2
にんじんをみじん切りにします。
もずくは1～2㎝に切ります。 - 3 鍋に豆腐を崩しながら入れ、だし醤油も入れて箸でかき混ぜる。にんじん、もずく、オクラを入れて3分ほど煮てできあがり！！！
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