味付けは塩麹のみ☆ほうれん草のお浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ほうれん草はさっと茹でて、水にさらしてアクを抜く。
軽く絞って、4cm長さに切っておきます。
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2
茹でた分の50gのみ使います。（1人前です）
塩麹を入れて、手で優しく混ぜます。
-
3
すぐに食べられます。
器に盛って、出来上がり！
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4
この塩麹で作りました。
どんな料理にも合う、美味しい塩麹です。
八百屋で教わった塩麹
レシピID：1070008293
参照にして下さい。
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- カテゴリ
- 塩麹ほうれん草のおひたし
- 料理名
- ほうれん草のお浸し
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（18件）
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Cherry20052013/12/27 08:28
まめさん、おはよ～
ほうれん草を塩麹で和えるだけなんて♪
シンプルで美味しかったぁ！
今日もご馳走様でした☆ -
トヨタカロ2013/05/10 20:01
こんばんは～♪
塩麹だけの味付けでも、美味しいですね。レシピにある「八百屋で教わった塩麹」も、塩麹が無くなったら、試してみたいです。レシピ、ありがとう～ -
ゆうじん552013/03/14 20:21
塩麹で簡単に味付けできて、美味しかったです♪
ご馳走さまでした～(^o^) -
びずたん2013/01/27 14:35
縮みほうれんそうで作ってみました。簡単ヘルシーでいいですね。こういう塩麹の使い方もありですね。菜の花や準菊でも合いそう！今度作ってみます。
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