干ししめじで、香り豊かな味噌汁。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しめじは小房に分けて、天日干しします。
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2
鍋に水を入れて、しめじを入れます。
火にかけます。
※干した場合は、水から入れて下さい。
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3
煮たってきたら味噌を溶き入れます。
仕上げに、2cm幅に切った三つ葉を入れます。
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4
すぐに火を止めて、お椀に盛りつけます。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- しめじの味噌汁
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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しじみしじみ2020/05/21 02:16
とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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時間がある方は、是非干してみて下さいね！