口いっぱいに海の幸が広がる「レンジでほたて焼売」 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
まめもにお
タジン鍋で作るのでふっくら♥ジューシーに！FSにかけて、後は焼売を包まないで、細く切った焼売の皮をまぶすだけ！豚肉とほたてを同量入れるので、肉汁じゅわ〜★
材料（3人分）
作り方
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1
FSに、ほたてと玉ねぎと生姜を入れて、粗みじん切りにします。
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2
ボールに挽肉と、1のほたて種と●の調味料を入れて、手でよく混ぜます。
そのまま冷蔵庫で、30分寝かします。
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3
4〜5mm幅に切った焼売の皮に、2の肉種を丸めてコロコロと付けます。
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4
タジン鍋の上にサラダ菜かレタスを敷いて、ほたて焼売を乗せます。
霧吹きで、水分をかるく焼売につけます。
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5
蓋をします。
600W電子レンジで、7〜9分チンします。
※肉だねの大きさにより、時間は調節して下さい。
-
6
見て下さい〜♥
ふっくら仕上がっています。
からしを塗って、出来上がりです！
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関連情報
- 料理名
- ほたて焼売
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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