手軽に出来る!簡単トライフル レシピ・作り方

手軽に出来る!簡単トライフル
  • 約30分
  • 500円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
カスタードが美味しく出来るとお菓子作りのレパートリーがふえますよ!

材料(4人分)

  • ・牛乳 1と1/4カップ
  • ・卵黄 3個分
  • ・コーンスターチ 15g
  • ・砂糖 80g
  • バター 40g
  • ラム酒 少々
  • :生クリーム 1/2カップ
  • :砂糖 大さじ3
  • カステラ 4切れ
  • お好みのフルーツ 少々

作り方

  1. 1 なべに・の材料をいれ火にかけ、絶えずかき混ぜもったりしたらバターとラム酒を加える。
  2. 2 1を容器に入れラップをカスタードにぴったりかぶせ冷す。
  3. 3 :をボウルに入れホイップする。
  4. 4 カステラはさいの目に切り、フルーツは飾り以外はさいの目に切る。
  5. 5 容器に2と4を交互に入れ最後に3を入れフルーツを飾る。

きっかけ

卵黄だけ残ったのでカスタードを作りそのまま食べるよりおしゃれに!と作ってみました

おいしくなるコツ

カスタードを作るときは、絶えずかき混ぜてダマにならないように気をつけてください。

  • レシピID:1070006180
  • 公開日:2011/12/13
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カテゴリ
カステラ
料理名
トライフル
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