新玉たっぷり♪ひとくちチヂミ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ｃｏｃｏｒｏｎ
この季節、新玉がとっても美味しいですよね♪おかげでいつものチヂミのお味がレベルアップ（笑 一口サイズでカット不要！食べ易いのが嬉しいです♪
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉葱は３㎜幅にスライス、ニラは４ｃｍ位にカットしておく。◎を合わせカットした玉葱、ニラと桜海老を加えて混ぜる。
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2
フライパンを中火にかけ油を入れる。スプーンを使ってフライパンに直径８ｃｍ位の大きさに広げる。先に具をのせ形を作り、後から液を少したらす感じ。
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3
フライ返しでひっくり返したら、フライ返しで少しぎゅと押し焼きすると崩れにくくなります。両面焼き色が付けば完成♪タレはごま油にラー油とナンプラーを少々垂らしたもので頂きました♪
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関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- ひとくちチジミ
ｃｏｃｏｒｏｎ
栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪
注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆
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ぢゃんきよ2011/04/26 16:50
ニラがたっぷりになってしまいましたが、とってもおいしく頂きました～♪
一口サイズがお気に入りです！
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