胡瓜とゴマ昆布の即席漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- きゅうり 4本
- ふじっ子ゴマ昆布 ２０ｇ
- 粗塩 小匙１
- 3倍濃縮昆布つゆ 小匙１．５
作り方
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1
キュウリは端を切り落とし乱切りにする。ざるに入れ、粗塩をふり全体を混ぜて15分ほど自然放置して水分を出す。
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2
洗い流さず、そのまま手でぎゅっと絞って水分を出し、ボールへ入れる。麺つゆとゴマ昆布を入れ和えて完成♪
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 胡瓜とゴマ昆布の即席漬け
ｃｏｃｏｒｏｎ
栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪
注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆
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メスゴリラ16702016/06/10 20:11
美味しい‼︎塩昆布って何だか使い道なくウロウロしてるんですよね…これからキュウリも旬ですしバンバン活用します。ありがとうございました！
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