つるっとさっぱり♪梅とろろ素麺 ~お通し風~ レシピ・作り方

つるっとさっぱり♪梅とろろ素麺 ~お通し風~
  • 5分以内
  • 100円以下
cocoron
cocoron
お酒を呑みながら、箸休めに・・
あると嬉しい一品です♪

材料(2人分)

  • 素麺 50g
  • 長芋 100g
  • ◎梅ごのみ 大匙1
  • ◎3倍濃縮昆布つゆ 大匙2
  • ◎青海苔 小匙1/2

作り方

  1. 1 湯を沸かし、素麺を表示時間通りに茹で、水で洗いよく水気を取る。
    長芋は皮を剥き、ビニールに入れて麺棒で叩いて粗めに潰す。
  2. 2 長芋をボールに移し、◎を加えて混ぜる。そこへ素麺も加えて和えれば完成!

きっかけ

箸休めにさっぱりした一品を。

おいしくなるコツ

麺棒を使うと、卸すより楽ちん♪ボールを汚すのが嫌だったら全部ビニール袋の中で混ぜ合わせちゃってもOKですよ(笑 今回は瓶詰めの梅ごのみを使用しましたが、梅干の種を取って叩いたものにみりんを加えてもOKでーす♪

  • レシピID:1070000512
  • 公開日:2011/01/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の食材
関連キーワード
素麺 お通し さっぱり
料理名
梅とろろ素麺
cocoron
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る